鯉魚的種類繁多,我國大概有2900多種,是鯉魚種類最多最集中的國家之一。生活中常見的品種有五種,分別是荷包紅鯉,散鱗鏡鯉,錦鯉,豐鯉,芙蓉鯉魚。其中荷包紅鯉的個頭小,背部高,腹部大,魚尾柄處稍微短一些,酷似荷包因而得名。它的魚身背部是深橘色的,體側是橘紅色的,腹部顏色發白。
鯉魚種類:
1:野生鯉魚:野生鯉魚一般在當地都有一定的養殖規模。如元江鯉、華南鯉、黑龍江野鯉、湘江野鯉、黃河鯉等等。
2:人工選育品種:通過對野生種(地方品種)的系統選育,我們有了興國紅鯉、荷包紅鯉、德國鏡鯉選育系。
3:雜交鯉魚:已推廣的雜交鯉魚主要有:豐鯉、荷元鯉、三雜交鯉和芙蓉鯉等等。
4:引進品種:我國先后從國外引進了蘇聯鱗鯉、散鱗鏡鯉和德國鏡鯉等等。
什么品種的鯉魚適合養殖?
1. 建鯉
建鯉是一種雜交鯉,是荷包紅鯉和元江鯉雜交種,它的特點是生長發育速度明顯快于荷包紅鯉和元江雜交種。為青灰色,體型比例適中,抗逆性強。但是它喜歡在池塘岸邊打洞,如若養殖一定要注意池塘壁的加固。
2. 福瑞鯉
福瑞鯉是上面提到的建鯉和野生黃河鯉的雜交種,它的特點就是生長速度要快于建鯉,而且比建鯉好看,處理背部青灰色、腹部泛白外,它的鰭下葉通常帶有橙紅色,顏色漂亮。但是也和建鯉相似喜歡打洞,同樣飼養的時候要注意這一點。
3. 烏克蘭麟鯉
這其實是由俄羅斯引進后經選育的品種,體型為紡錘形,出肉率高。相對福瑞鯉的生長速度又有所加快而且性情溫和,不喜打洞。但是它腹部較大,外形不佳,而且相對來說比較容易患病。
4. 津新鯉2號
俗稱超級鯉,是津新鯉和烏克蘭鯉雜交而成,其特點是生長速度快,性情溫和,外形也比較符合市場要求。然而和烏克蘭鯉相似,這種品種的鯉魚也會病害較多。
5. 松浦鏡鯉
這種鯉魚看名字就知道是德國鏡鯉培育而來,它是在選育過程中培養出來的體型完好、生長快、抗寒能力好、繁殖力高。它最顯著的一個特點就是沒有鱗片,而且生長速度也快于德國鏡鯉,而且由于無鱗、食用方便,固廣受市場喜愛。

鯉魚是生活中的常見水產魚類,也是人們的餐桌上的?,像經典名菜糖醋魚和紅燒魚就都是以鯉魚為主要食材制成的。鯉魚肉質鮮嫩,營養豐富,具有不錯的滋補作用。 鯉魚的營...[詳細]
- 21-05-07 / 鯉魚知識 / 閱讀:178